Laureato in Chimica e con dottorato in Chimica Agraria, ricopro attualmente la cattedra di Chimica Agraria come Professore Ordinario presso l’Università degli Studi di Palermo. La mia attività di ricerca riguarda lo sviluppo della risonanza magnetica nucleare a ciclo di campo nel settore ambientale ed agro-alimentare. In tale ambito mi occupo della fertilità dei suoli, dei processi di recupero ambientale e della qualità dei prodotti alimentari. Sono stato visiting scientist presso la Wageningen University and Research (Paesi Bassi) e visiting Professor presso il Forschungszentrum Juelich (Germania). Sono autore/co-autore di più di 110 lavori pubblicati su riviste scientifiche nazionali ed internazionali e capitoli di libri. Scrivo per alcuni blog come Laputa.it, oltre a gestire una animata e molto frequentata pagina di Facebook.
La chimica alla portata di tutti
